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Época del pavo: Manténgase seguro mientras prepara su comida para el feriado

American Red Cross Offers Thanksgiving Cooking and Travel Tips
La cocina es la principal causa de incendios en el hogar.

Lunes 21 de noviembre de 2016 - El Día de Acción de Gracias se trata de reunir a todos los seres queridos y disfrutar de una deliciosa cena de feriado. Dado que cocinar es la causa número uno de incendios en el hogar, la Cruz Roja Americana cuenta con medidas que las personas pueden adoptar para evitar un incendio mientras preparan la comida para el feriado de este año:

  • No use mangas o ropas sueltas que queden colgando mientras cocina.
  • Si fríe o asa al grill o a la parrilla alimentos, siempre esté atento y permanezca en la cocina. Si se va de la cocina incluso durante poco tiempo, apague la estufa.
  • Si cocina a fuego lento, hornea o asa a las brasas o a la parrilla alimentos, verifíquelos con regularidad.
  • Utilice un temporizador para acordarse de que la estufa o el horno están encendidos.
  • Mantenga a los niños y a las mascotas lejos de la zona de cocción. Haga que se queden a, por lo menos, tres pies de distancia de la estufa.
  • Mantenga cualquier cosa que pueda incendiarse, como agarraderas, guantes de cocina, utensilios de madera, bolsas de papel o plástico, envases de alimentos y repasadores o cortinas, lejos de la estufa, el horno o cualquier otro aparato en la cocina que genere calor.
  • Si utiliza una freidora de inmersión, mantenga la freidora fuera y lejos de cualquier edificio y otros materiales inflamables. No llene demasiado la freidora con aceite. Mantenga a los niños y a las mascotas lejos.
  • Limpie las superficies de cocción en forma periódica para evitar la acumulación de grasa.
  • Considere comprar un extintor de incendios para mantenerlo en su cocina. Comuníquese con su departamento local de bomberos para recibir capacitación sobre cómo utilizar correctamente los extintores.
  • Siempre revise la cocina antes de acostarse o salir de la casa para asegurarse de que la estufa, el horno y los pequeños electrodomésticos estén apagados.
  • Instale un detector de humo cerca de su cocina, en cada piso de su casa, cerca de los dormitorios y tanto dentro de los dormitorios como fuera de estos si duerme con las puertas cerradas. Utilice el botón de prueba para verificarlo cada mes. Cambie todas las pilas una vez al año, como mínimo, si el modelo así lo requiere.
  • Consejo extra

    Descargue la aplicación Primeros Auxilios de la Cruz Roja Americana. La aplicación brinda a los usuarios consejos rápidos y de expertos sobre qué hacer en caso de emergencias, incluso qué hacer si alguien se está ahogando. Consulte todas las aplicaciones de la Cruz Roja en redcross.org/mobileapps.

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