El Día de Acción de Gracias es uno de los días con más incendios en las cocinas de los Estados Unidos
El Día de Acción de Gracias y el día anterior son los dos días con más probabilidades en este país de que se produzca un incendio al cocinar en una vivienda. Cocinar provoca una media de 158 400 incendios domésticos al año, lo que supone el 44 % de todos los incendios domésticos de Estados Unidos. La Cruz Roja Americana ofrece medidas de seguridad que todos pueden seguir si van a preparar la cena familiar de Acción de Gracias.
CONSEJOS DE SEGURIDAD EN LA COCINA Siga estos consejos de seguridad y visite CruzRojaAmericana.org/incendios para obtener más información, incluido un plan de escape en caso de incendio para practicar con su familia.
Nunca utilice una freidora cerca de su casa u otra estructura. Coloque la freidora sobre una superficie plana y uniforme.
Nunca fría un pavo que no esté completamente descongelado.
Permanezca en la cocina cuando esté friendo o asando alimentos, o los tenga en la parrilla. Si debe abandonar la cocina aunque sea por poco tiempo, apague los fogones.
Utilice un temporizador para acordarse de que los fogones o el horno están encendidos.
Evite llevar ropa holgada o mangas anchas mientras cocina.
Mantenga a los niños y a las mascotas al menos a tres pies (un metro) de las áreas en las que se esté cocinando.
Mantenga todo lo que pueda prenderse fuego —agarradores, manoplas de horno, utensilios de madera, bolsas de papel o plástico, envases de alimentos y toallas o cortinas— alejado de la encimera de la cocina y del horno o de cualquier otro aparato que genere calor.
Limpie las superficies de la cocina con regularidad para evitar la acumulación de grasa.
Considere adquirir un extinguidor para tenerlo en la cocina.
Compruebe siempre la cocina antes de acostarse o salir de casa para asegurarse de que todos los fogones, hornos y pequeños electrodomésticos están apagados.
¡Las alarmas de humo salvan vidas! Instale una alarma de humo cerca de su cocina, en cada nivel de su hogar, cerca de las áreas para dormir y dentro y fuera de las habitaciones si duerme con las puertas cerradas. Use el botón de prueba para verificarlo cada mes. Sustituya todas las baterías al menos una vez al año. Si no puede permitirse comprar alarmas de humo o no puede instalar una, la Cruz Roja puede ayudarlo. Póngase en contacto con su Cruz Roja local (en inglés) para obtener más información.
Desde octubre de 2014, la Campaña de Prevención de Incendios en el Hogar de la Cruz Roja, en colaboración con socios comunitarios, ha salvado al menos 2 206 vidas educando a las familias sobre la seguridad contra incendios, ayudándoles a crear planes de escape e instalando alarmas de humo gratuitas en zonas de alto riesgo de todo el país. Para saber más sobre la campaña y cómo puede involucrarse, visite CruzRojaAmericana.org/incendiosdomesticos.
Acerca de la Cruz Roja Americana
La Cruz Roja Americana alberga, alimenta y ofrece apoyo emocional a las víctimas de desastres, suministra alrededor del 40 % de la sangre en el país, enseña habilidades que salvan vidas, distribuye ayuda humanitaria internacional y apoya a los miembros de las fuerzas armadas y sus familias. La Cruz Roja es una organización sin fines de lucro que depende de los voluntarios y de la generosidad del pueblo estadounidense para cumplir su misión. Para obtener más información, visite redcross.org o CruzRojaAmericana.org, o síganos en las redes sociales.
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