La Cruz Roja ofrece 10 consejos de seguridad para cocinar durante el Día de Acción de Gracias

MIAMI, Fla. (10 de noviembre de 2021) - A medida que se acerca el Día de Acción de Gracias, es el momento de preparar el banquete navideño y repasar la seguridad contra incendios en el hogar. Además, dado que la pandemia COVID-19 continúa afectando a las comunidades, la planificación de sus celebraciones puede ser un poco diferente este año.

"Los incendios domésticos son una amenaza real para del Sur de la Florida durante las vacaciones de Acción de Gracias," dijo Josett Valdez, regional CEO de la Cruz Roja del Sur de la Florida. "En particular, los fuegos en la cocina son la causa número uno de los incendios en el hogar y año tras año el Día de Acción de Gracias es el día pico de estas tragedias. En la Cruz Roja, instamos a las familias a que sigan los pasos de seguridad en la cocina para ayudar a evitar que las celebraciones navideñas se conviertan en humo".

Para ayudar a que usted y sus seres queridos estén seguros este Día de Acción de Gracias, la Cruz Roja Americana ofrece estos consejos de seguridad:

1. Vigila lo que fríes. Nunca deje desatendidos los alimentos que se están cocinando. Si debe salir de la cocina, aunque sea por un período corto de tiempo, apague la estufa.
2. Mueva los artículos que puedan quemarse lejos de la estufa. Esto incluye paños de cocina, bolsas, cajas, papel y cortinas. También mantenga a los niños y las mascotas al menos a un metro de distancia.
3. Evite usar ropa holgada o mangas colgantes mientras cocina.
4. Al freír alimentos, apague el quemador si ve humo o si la grasa comienza a hervir. Retire con cuidado la sartén del fuego.
5. Mantenga cerca una tapa de sartén o una bandeja para hornear galletas. Úselo para cubrir la sartén si se prende fuego. Esto apagará el fuego. Deje la sartén tapada hasta que esté completamente fría.
6. Gire las manijas de las ollas hacia la parte posterior de la estufa, para que nadie las golpee ni las tire.
7. Usa un temporizador para recordar que la estufa o el horno están encendidos. Revise la cocina antes de acostarse o salir de casa para asegurarse de que todas las estufas, hornos y pequeños electrodomésticos estén apagados.
8. Celebrar con las personas con las que vive es la opción más segura. Si celebra con personas que no viven con usted, las reuniones y actividades que se realizan al aire libre son más seguras que las reuniones en el interior.
9. No asista ni organice una reunión festiva si está enfermo o tiene síntomas de COVID-19.
10. Si no está completamente vacunado y debe viajar, siga las instrucciones de los CDC Viajes nacionales o internacionales recomendaciones para personas no vacunadas. Todos, incluso las personas que están completamente vacunadas, deberán usar una máscara en el transporte público.

También puede ayudar a mantener a su familia segura probando sus alarmas de humo mensualmente y practicando el plan de escape en caso de incendio de su hogar hasta que todos puedan salir en menos de dos minutos - la cantidad de tiempo que puede tener para salir de una casa en llamas antes de que sea demasiado tarde.

Visita redcross.org/fire para obtener más información, incluido un plan de escape para practicar con su familia. También puede descargar nuestra aplicación de emergencia gratuita y aplicación gratuita de primeros auxilios de la Cruz Roja para obtener acceso instantáneo a cómo controlar el sangrado, ayudar a alguien que se está ahogando y otras situaciones. Busque "Cruz Roja Estadounidense" en las tiendas de aplicaciones.

Sobre la Cruz Roja Americana:

La Cruz Roja Americana refugia, alimenta y brinda apoyo emocional a las víctimas de desastres; suministra aproximadamente el 40% de la sangre del país; enseña habilidades que salvan vidas; provee asistencia humanitaria internacional; y ayuda a los militares ya sus familias. La Cruz Roja es una organización sin fines de lucro que para cumplir su misión, depende de voluntarios y de la generosidad del público estadounidense. Si desea más información, visite redcross.org o cruzrojaamericana.org, o visítenos en Twitter en @Cruz Roja .